颗粒更饱满 米质更可口
最近,常熟市农业科学研究所传来好消息,杂交粳稻“常优1号”的后继品种“常优2号”试种米质达到国家优质米标准,并通过了江苏省品种审定委员会的审定,被认定为“常优1号”的理想接班人,适宜在太湖稻区大面积推广种植。
作为一个杂交粳稻新品种,“常优1号”的问世打破了水稻“优质不高产,高产不优质”的世界性难题。目前,“常优1号”稻种以品质好、产量高、抗性强和栽种成本低等优良特性,成为了国内首批通过国家品种审定的杂交粳稻新组合之一,并被列入2005年全国重点推广的水稻主栽品种之一,在江、浙、沪、皖、鄂等省(市)适宜区域推广种植面积已达20万亩,日本、韩国也开始引进试种。但是,尽管特性好,水稻品种的品质至多保持4到5年,为让“常优1号”的优良品质得以传承,2001年起,水稻育种专家、常熟市农科所高级农艺师端木银熙就带领他的科研组开始选育“常优1号”的接班人。
据专家介绍,与“常优1号”相比,晚辈“常优2号”结实率更高,米质更好。“常优2号”稻米适口性更好,对白叶枯病、稻瘟病的抗性很强,最大的优点还在于其结实率达到了90%左右,比“常优1号”提高了5个百分点;试种产量也比常规粳稻提高了5%到10%,亩均超700公斤。今年,我市有关部门已开始对“常优2号”进行制种。
专家同时表示,“常优家族”的两只品种同样经历了长期而艰苦的选育。为了缩短育种周期,端木银熙带着科研组像候鸟一样每年冬天飞往海南进行加代育种,来年5月份又把育成的稻种带回常熟市进行新一轮的播种。在海南三亚育种期间,最费时的工作是在田中将每一株谷粒的顶端剪开去掉雄蕊,再用纸袋将稻穗包扎起来,第二天对这些谷粒进行人工授粉。下午一点半到两点是水稻开花旺盛期,三亚的太阳亮得刺眼,闷热的天气令人窒息,试验田里7000多只纸袋每隔5分钟就要观察一次授粉情况。端木他们头顶烈日,仔细观察授粉情况,身上的衣服湿了又干、干了又湿,往往要测试上万个样本才能挑选出符合要求的样本。就这样,在经过了几年的反复试种、筛选、测定后,“常优家族”终于喜添新丁。
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