| 平乐县红石岩石崖茶专业合作社在源头镇镇政府领导的关心与指导下，由兰洞村委干部牵头，30户茶农联合成立平乐县红石岩石崖茶专业合作，同时带动村民110多户。兰洞是一个地广人少的地方，兰洞村委有六个自然村，人口550多人，面积大概7万亩左右。本社根据《中华人民共和国农民专业合作法》以及合作社章程组织建立的。于2010年5月成立，6月29日举行了挂牌仪式开始正式营业了。店面位于源头镇跃进街147 号，茶园生产基地在兰洞村高寒山区内，距离平乐县城70公里。<br><br> 石崖茶，因生长在悬崖上而得名。其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽，味纯回甘好，耐冲泡。由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用，因此深受消费者喜爱。野生石崖茶是桂北地区特有的原生态纯天然茶叶，其对生长环境要求甚为苛刻，必须生长在日照短，温差大，阴凉、潮湿的石崖峭壁或山涧边。兰洞村委属源头镇边远高寒少数民族山区，具有独有的特殊环境，以及人少地广的特点，高寒山区海拔均达800米以上，非常适合石崖茶的生长。平乐县红石岩石崖茶专业合作，将各自茶农分散零售的茶叶综合起来形成统一的产业，以 “移栽”的方式和“自然生长，生态管理”的模式，开发种植、加工、销售此特产品。<br> |
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