台湾生产的化妆品中有许多都是用乌衣红曲酒糟制作而成。这是因为早期在台湾从事发酵工业的一线工作女性职工，因长期接触发酵后的酒糟，而使皮肤变得非常保湿细腻，进而发现酒糟中含有多种美容肌肤的珍贵成分。因而，在台湾民间流行用酒糟养颜的习惯，就是先行洗净，再取适量酒糟涂抹均匀，若觉得太浓可适当添水涂抹，约15～20分钟后用清水洗净。其美肤养颜作用十分明显。根据现代科技监测，乌衣红曲酒糟的确具有抗氧化力，能让肌肤恢复明亮、白皙光泽，并含有钙、镁、钾、铁等多种成分。用之美容能让你常保气色红润，亦有加成养颜美容之效果。